أرز على البخار IR-64
أرز البخار IR-64 هو أرز طويل الحبة غير بسمتي يُزرع في ولايات أندرا براديش وماهاراشترا وتاميل نادو وكارناتاكا وتاميل نادو في الهند. إنها اقتصادية للغاية من حيث التكلفة ولها رائحة لطيفة. تتضخم الحبوب إلى الضعف تقريبًا إذا تم طهيها بشكل صحيح.
وصف المنتج
يعتبر الأرز البخاري IR-64 من أنواع الأرز الهندي المشهور على نطاق واسع. يشتهر الأرز بحبوبه الطويلة وممارسته الجيدة للطهي. يعد هذا الأرز مصدرًا رئيسيًا للكربوهيدرات، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، كما أنه معروف بمذاقه الرائع ورائحته الغنية. تستخدم شركة DS Agrifoods (P) Limited، لمعالجة الحبوب جزئيًا، أحدث التقنيات اليابانية الحديثة لتسلسل الجينوم الكامل باستخدام تقنيات التسلسل من الجيل التالي للمساعدة في اكتشاف الأشكال المتعددة الرئيسية للحفاظ على الحبوب نقية وصحية وعمر افتراضي أطول.
الخصائص الرئيسية لهذا الأرز غنية بالذوق والجودة النقية والصحة والسعر الاقتصادي وخصائص الطهي الجيدة والتعبئة الصحية.
مع رائحة فريدة من نوعها، يستخدم هذا الأرز أيضًا كأرز خامل وهو أيضًا طعام أساسي في الهند. مواصفات الأرز البخاري IR 64 هي أن بانيارام ودوسا وبوتو وأبام والأطعمة الشهية مصنوعة من هذا الأرز. السبب وراء شراء IR 64 Steam Rice هو مرافقة مثالية للمرق والكاري وجميع أنواع الأطباق الشهية بأسعار رخيصة.
يعد الأرز البخاري IR 64 أحد أكثر أصناف الأرز طويل الحبة تصديرًا بمتوسط طول يتراوح من 5.8 ملم إلى 6.2 ملم ويحظى بطلب جيد. يحظى هذا النوع من الأرز بشعبية كبيرة في دول أفريقيا والخليج بسبب جودته الجيدة وأسعاره المنخفضة.
